スタカラ

¥400

秘伝のタレに１日漬け込んだ新鮮なもも肉を、にんにく、しょうがを一切使用せずに当店独自の製法で臭みを消しました。外はカラッと中は肉汁たっぷりで柔らかくてジューシーです。

塩カラ

¥400

自家製ブイヨンに漬け込み、希少価値の高い幻の塩をベースに味つけをした、コラーゲンたっぷりの女性に大人気メニューです。

タレカラ

¥450

カラッと揚げた塩カラベースのからあげに当店秘伝の甘辛ダレを絡めた大人からお子様までに愛される、当店オススメの一品になります。

のり塩カラ

¥500

カラッと揚げたカラアゲに、スタカラオリジナルのり塩をかけました。開発部長オススメです！

スタナンバン

¥500

弁当でも大人気のナンバンを単品メニューにしました。おかずにも、おつまみにも最高です！

チョコカラ

¥500

カラアゲとチョコの意外な組み合わせが美味です。パーティやお誕生日会に是非お試しあれ！

手羽先

¥350

当店の手羽先は一本一本独自の製法で旨味を引き出してから、秘技「羽返し」で揚げます。パリッとカラッとした皮の食感と骨の回りのジューシーなハーモニーを味わってください。

手羽タレ

¥400

パリッとカラッと揚げた手羽先を当店秘伝の甘辛ダレと絡めて絶品おつまみが完成。ビールが止まらない。

砂ズリ

¥350

『砂ずり』とは砂肝の九州での通称です。鶏肉の胃袋の一部で鶏肉の中でも一番カロリーが低く、カルシウムが比較的多い部位です。独特の歯触りが特徴でかむほどに旨味を感じることができます。

ヤゲンナンコツ

¥350

コリコリの食感と噛むほどに素材の旨味が口の中に広がります。おつまみにピッタリです。幅広い年齢層に人気です。

皮せん

¥350

当店独自の製法でカラッと香ばしく揚げました。パリッパリッの食感に旨味の効いた塩こしょうがやみつきになります。

こつぶちゃん

¥250

定番スタカラの小粒バージョンです。一口サイズで食感もかわり、女性やお子様に食べやすいと評判です。